食品价格上涨的隐性成分 2018-11-01 06:08:06

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昨天,美国农业部报告称2012/2013年度玉米平均农产品价格预计将从每蒲式耳4.20-5.00美元大幅上涨至5.40美元至6.40美元,原因是玉米国家的极度炎热和干旱对作物造成严重破坏

生产

对于美国人来说,这意味着我们可以预期会有更高的食品价格进入您附近的商店

更高的价格不仅仅取决于玉米穗,还取决于所有其他依赖玉米的产品

肉类,牛奶,谷物,糖果和其他食物的价格都会受到影响

与此同时,在西非的萨赫勒地区,由于作物歉收,干旱和高粮价造成的粮食危机,目前有多达1700万人处于危险之中

仅在冈比亚,食品价格飙升意味着估计有70万人挨饿

美国是世界上最大的玉米出口国,但美国农业部最新估计,由于供应紧张和价格上涨,我们将减少3亿蒲式耳的出口量

玉米价格上涨的隐藏因素是什么

简而言之,答案是玉米乙醇

虽然生物燃料并不是推动玉米价格上涨的唯一因素,但这也是一个重要因素:由于政府的激励政策,我们已经将近一半的玉米作物用于汽车的乙醇

今年美国将把50亿蒲式耳的玉米变成乙醇

这足够的食物可以为整整一年的4.12亿人提供食物

今年早些时候,美国农业部吹嘘历史上最大的玉米种植,玉米生产商认为他们可能能够满足玉米对粮食,饲料和燃料的需求

然而,美国经历了漫长而炎热的夏季,气温创下历史新高,干旱时期延长,中西部地区的玉米价格一路飙升

基本经济原则告诉我们,当供应减少和需求增加时,价格将不可避免地增加

过去几年表明,从洪水,干旱到龙卷风等极端天气事件已经抑制了供应

气候变化只会使这种不稳定的天气成为新的常态

良好的政策不应该依赖于祈祷天气好

相反,为了缓解供需挑战,我们应该放松对玉米作物的压力,并取消任何人为的政府对玉米乙醇的要求

信息图表由http://compiledesign.com/food_fuel提供乙醇的支持者经常争辩说,用于燃料的作物与我们吃的作物不同

我们不要在这里感到困惑

无论种植的玉米作物类型如何,共同点仍然是土地需求和适当种植作物的气候

问题是土地转移到粮食作物燃料作物

这不是农民的错

他们以优惠的价格成长他们在市场上销售的东西 - 生产者和消费者都应该得到公平的价格

但政府的授权已经创造了乙醇市场,鼓励生产者将重点放在饲料玉米上,而不是用于动物消费 - 最终成为肉类,奶制品和蛋类食品

总之,玉米乙醇意味着对土地的需求增加,对土地的需求减少

这也不仅仅是一个理论问题

美国控制着玉米出口市场的一半以上,因此玉米供应紧张和需求增长推动了国内价格的上涨,甚至更加显着

ActionAid最近的报告“生物燃料饥饿”显示了以墨西哥为例,粮食转向燃料如何导致全球粮食价格上涨

玉米饼(该国主食)的成本上涨了近70%,这是美国乙醇法令的直接结果

去年有500万儿童在墨西哥吃不饱

我们无法控制天气,但我们可以控制对玉米的需求

现在是时候让美国放弃政府对玉米乙醇的激励措施,或者至少使授权更加灵活,以便在供应紧张的时候我们能够放弃人为的需求

观看ActionAid的视频“你的炸玉米饼中潜藏着什么”,了解更多有关食品价格上涨的隐藏成分的信息

您可以采取措施通过在Facebook和Twitter上分享此视频和图形来防止这种情况,从而使人们知道生物燃料不是解决世界能源问题的可持续解决方案